日本茶アワード2019「ファインプロダクト賞」を受賞した「はると」の2020年度のお茶です。

甘み・うまみが強く渋みの少ない品種『さえみどり』を母親、『やぶきた』の約1.5倍のクロロフィルを持つ鮮やかな緑色の水色と爽やかな甘みの品種『さきみどり』を父親に持つ宮崎生まれの期待の希少品種『はると34』を原料にしています。

井ヶ田独自の火入れで、深い味わいと甘い香りに仕上げた逸品です。

1煎目は、お湯の温度を冷ましてじっくり淹れてみてください。うまみがしっかり溶け出して芳醇な香りと深い味わいをお楽しみ頂けます。

2煎目は、お湯の温度を1煎目より高くして、一呼吸おいてからサーっと淹れてみてください。香り立つ湯気と清々しいうまみのお茶をお楽しみいただけます。ぜひお気に入りのお菓子とご一緒にどうぞ。