株式会社井ヶ田製茶北郷茶園

お知らせ

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有機栽培さつきほうじ茶　100ｇ

432円

３年以上農薬・化学肥料を使用せず栽培した有機JAS認定圃場で収穫されたお茶を原料としています。
　　野性味溢れ、香ばしい高い香りと、口のこりの良さを体験してください。
　熱々のお湯をたっぷりと注いでください。すばらしい香りとあと味の良さは有機栽培のほうじ茶なならではです。
一口飲んだ後の鼻に抜ける香りがたまりません。
【宮崎県産有機緑茶】
上釜炒り茶　100ｇ

540円

釜炒り茶は生葉を釜で丹念に炒り上げて作られる独特の製法のお茶です。
この釜炒り茶は現在、宮崎県、熊本県が全国生産量の殆どを占めています。全国的には希少な量であるため本物の釜炒り茶は、生産地でないと入手が困難であります。古来の製法を引き継いでかもし出された味は、苦渋味が少なくさっぱりとした味で独特の香ばしい香りと黄金色の水色が特徴です。
静岡茶ではできない九州のお茶ならではの味です。

香りが良い１番茶で作りました。焙煎強め、香ばしさに磨きをかけています。
【宮崎県産】
有機栽培茶葉をそのまま粉にし茶った40ｇ

540円

３年以上農薬・化学肥料を使用せず有機栽培された茶葉を粉末茶専用に独自の製法で加工し、粉砕いたしました。そのため渋味は少なくきれいな緑色の水色です。

カテキンなど茶葉に含まれる健康成分すべてがまるごといただけます。
【宮崎県産有機緑茶使用】
井ヶ田の有機煎茶　緑　100ｇ

648円

有機栽培された一番茶と二番茶のブレンドです。
　普段使いに最適！！さっぱりとした味で、食事時やお菓子のお供にどうぞ
【宮崎県産有機緑茶】
豊みどりﾌﾟﾗｲﾑﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞ

650円

豊みどりﾌﾟﾗｲﾑﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞ
・「豊みどり」の茶葉をそのまま一煎用ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞにしました。
急須で淹れたような深いコクと味わい、豊かな香りがお楽しみ頂けます。
内容量24g(2g×12P)
きらあおば　100ｇ

756円

宮崎県で選抜育成された品種「みなみさやか」と旨味と香りで定評のある品種「おくみどり」
、濃くのある品種｢おくゆたか｣という晩生品種を主な原料としております。
「みなみさやか」は、まったりとコクのある滋味とミルクティを連想させる花香が特長で、
品種育生されてまだ間もないので成園も少なく稀少な品種です。
宮崎県の茶業試験場へ行ったときに試飲する機会があり、その香りと味に惚れ込みました。
自園にも苗木を購入し定植中です。
【宮崎県産】
吟煎白折 100g

864円

吟味選別した一番茶の茎茶です。
若芽と充分蒸しが通った柔らかい茎が原料なのでペタッと平らなきれいな茎です。
茎の爽やかな香りと充分な旨味がお値打ちです。
【鹿児島・宮崎県産】
釜王　高千穂釜炒り茶天花　70ｇ

950円

「高千穂釜炒り茶　天花」は、日本で唯一行われている釜炒り茶だけの市場の入札権を持つ弊社茶師がその目と鼻で確かめ、厳選した「ミナミサヤカ」と「オクミドリ」品種の荒茶を仕上げ独自の感覚でブレンドいたしました。
茶師が心を込めて見極めた荒茶の良さをさらに引き立てるように仕上た香り立つ釜炒り茶です。

平成30年度も
みやざきブランド商品みやざき釜炒り茶「釜王」
に認定されました。
※「釜王」は、厳しい認証審査に合格した選りすぐりの仕上茶に与えられる称号です。
徳用奥日南釜炒り茶　270g

1,080円

釜炒り茶は生葉を釜で丹念に炒り上げて作られる独特の製法のお茶です。
この釜炒り茶は現在、宮崎県、熊本県が全国生産量の殆どを占めています。全国的には希少な量であるため本物の釜炒り茶は、生産地でないと入手が困難であります。古来の製法を引き継いでかもし出された味は、苦渋味が少なくさっぱりとした味で独特の香ばしい香りと黄金色の水色が特徴です。
静岡茶にはない九州のお茶ならではの味をお楽しみ下さい。
香りが良い１番茶と味のしっかりとした２番茶でつくりました。釜炒り茶"花”よりも少し大きめの茶葉で、焙煎を強めにしています。
【宮崎県産】
みやざきおくみどり白折 100g

1,080円

茶師が心を込めて見極めた「みやざきおくみどり」の荒茶から選別された白折です。
深い旨味と豊かな香りを併せもつ茎茶の逸品です。
井ヶ田の有機煎茶　金　100ｇ

1,080円

有機栽培された一番茶の厳選した素材だけで作られます。
　「有機栽培でもこんなにおいしいお茶が出来るの？」と評判です。でも、私から言えば有機栽培じゃなければ出来ない味なんです。　野性味溢れる高い香りとお茶本来のうまさ、口のこりの良さを体験してください。

　お茶通の方にもきっと納得していただけますよ
【宮崎県産有機緑茶】
農薬不使用　さつき　100ｇ

1,080円

栽培期間中(１年以上）農薬を一切使用せず、樹勢や旨味のバランスを考えて少しだけ化学肥料の力を加えた圃場で栽培された一番茶と、厳選した有機栽培の一番茶を原料に作りました。
旨味、後味のよさ、高い香りを高次元でバランスし、安心と美味しさを兼ね備えた逸品です。農薬は使用していない方がいいけれど美味しくなければ・・・。というわがままなあなたも納得！ぜひお試し下さい。
【宮崎県産】
深蒸し茶　さえみどり　80g

1,080円

当社の茶師が、甘みが強く渋みの少ない「さえみどり」品種の一番茶を厳選し、芳醇な旨みと鮮やかな緑色の水色(すいしょく)にこだわって仕上げた井ヶ田製茶自信の一品です。
有機煎茶　黒山(飫肥城)　100ｇ

1,080円

日南市北郷町黒山。標高350ｍ～400ｍの霧深い斜面に井ヶ田製茶直営茶園はあります。周りを杉に囲まれ、独立した環境の茶園は、3年以上農薬・化学肥料を一切使わずに管理され、有機ＪＡＳ認定を受けています。
その直営茶園で育てられた茶の芽の中から選びぬいた原料で作りました。
お茶本来の豊かな香りとトロッとまろやかな味わいは、喉越しが良く何杯でも飲めますよ。

【宮崎県産有機緑茶】
山野茶ほうじ 300g

1,080円

香りの良い宮崎県産釜炒り茶を焙じて、はと麦、ハブ茶、びわ葉、柿の葉、どくだみ、さらに宮崎県特産のシイタケを飲みやすくブレンドした健康ほうじ茶です。

夏は冷やして麦茶がわりに、またお子様にはハチミツを入れて紅茶風に。
おいしいから、毎日のめる。
リピーターに
山野茶ほうじティーバック(6g×15)　２個組

1,080円

便利なティーバックです。ヤカンに1パックを煮出せばタップリ作れますよ。
香りにこにこ 500g

1,080円

ご家庭でのふだん使いに最適です。
香ばしくさっぱりとした味で人気があります。
大きな急須や土瓶でもおいしくお召し上がりいただけます。
【宮崎県産】
まろ吟煎 100g

1,080円

日南みどり、味の定番！
淡麗で穏やかだけどしっかりとした旨味を持ったやぶきた種をベースにとろりと濃厚なゆたかみどり種を程よく配合しました。
ほんのりと感じる香ばしさとまろやかな甘味が余韻に残ります。
【宮崎県産】
※こちらは、包材変更になりました。画像は旧包材でございます。
蒸し製玉緑茶　彩花～さいか～　100g

1,296円

蒸し製玉緑茶は「ぐり茶」とも呼ばれ、「勾玉状」の茶葉の形が特徴のお茶です。
豊みどり 100g

1,296円

静岡茶ではできない九州のお茶ならではの味。
葉肉の厚いゆたかみどり種の特長は濃厚な味です。
一般に旨み成分も多いが苦渋味も強いとされています。
しかし栽培条件や製造方法を工夫することによって苦渋味を抑え、旨みを前面に引き出すことができます。そのように良質なゆたかみどりは多くはありません。
原料の吟味、選別ができる確かな眼と最適な仕上げ、焙煎技術が味を決めます。
とびきりうまい、ゆたかみどりが出来上がるのです。
このお茶は一度飲むとお気に入りになり、リピーターになる方が非常に多いので
期待を裏切らないような品質の維持に非常に気をつかいます。
【鹿児島・宮崎県産】
黒山べにふうき緑茶ティーパック

1,620円

井ヶ田製茶の黒山茶園で栽培したべにふうき品種を100%使用した、
農薬・化学肥料不使用のティーパックです。
(2g×60P入り)
濃くえがお 500g

1,620円

ご家庭でのふだん使いに最適です。
香りの良い一番茶にまろやかな深蒸しの二番茶をブレンドしました。
業務用としても人気があります。
大きな急須や土瓶でもおいしくお召し上がりいただけます。
【宮崎県産】
とろ吟煎 100g

1,620円

たくさんの品種ある九州のお茶ならではの味。九州でもこんなにおいしいお茶が出来るんだ!
私がその年で一番出来が良かったと思うお茶を品種ごとに選んで配合します。例年　あさつゆ、やぶきた、ゆたかみどり、さえみどり、おくみどりを使用しますが、納得したものだけを使うので、作柄によって使用品種や配合割合は
変わります。
濃厚な旨みと高い香り、鮮度感を感じるお茶。でも豊みどりよりも上品な味をイメージ
して作ります。
一口飲むと無口になって、ため息が出てしまうようなお茶を目指しています。
【宮崎県産】
みやざきおくみどり 100g

1,890円

日本茶AWARD2014｢香りのお茶部門｣プラチナ大賞を受賞し、2015年、2016年、2017年と、4年連続でプラチナ賞を受賞している「みやざきおくみどり」の2018年のお茶です。

「みやざきおくみどり」は、良質な原料生葉の香りを生かすため、深蒸し茶のように形を崩してしまわないよう蒸され、揉まれた｢おくみどり｣品種の荒茶です。その荒茶の旬を見極め、厳選し、丁寧に仕上ました。
茶師が心を込めて見極めた荒茶の良さを、さらに引き立てるよう丁寧に仕上た癒しの香り立つ煎茶です。